Baguette-Bageriet W.STAHMER   Produkter som henvender sig til gastronomer og   kantiner.

 Home                                   


  Firmaets historie

Firmaets historie

1950 overtog Willi Stahmer bageriet Holtorf i Slesvig.
1964 kom gastronom Peter von Drachteln til Stahmer Sen. og bad om at få bagt en typisk fransk flúte Hurtigt blev han klar over, at den franske flúte blev godt modtaget af kunderne.
Fra 1965 blev der så bagt det franske La Flute, som er kendt under "Stahmer La Flute"
1976 overtog sønnen Wolfgang Stahmer bageriet, han havde samlet flere måneders erfaringer i forskellige bagerier i Frankrig og produktet blev endu mere specialiceret. Wolfgang Stahmer havde bragt en typisk fransk bagervogn med til Slesvig.
Stahmers La Flute blev en sådan succes, at man 1977 blev nødt til at indstille produktionen af det normale bagerisortiment og koncentrere sig på produktionen af La Flute og Classic Boller. Også i dag bliver Stahmer La Flute produceret i samme, høje kvalitet.
Stahmer La Flute bliver stadigvæk produceret efter samme, originale opskrift, uden konserverings eller skimmelhindrene middler.
Alle produkter leveres på bestilling også med krydderier, løg eller i andre smagsvarianter..



Tilbage  |  Home